豆乳生産4年ぶり増 健康志向で「無調整」過去最高に
豆乳の国内生産量が4年ぶりに増加した。日本豆乳協会によると、2024年の生産量は前年比3・1%増の41万712キロリットル。同協会は、健康志向の消費者からの需要拡大が要因とみる。タンパク質の多さや風...
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豆乳の国内生産量が4年ぶりに増加した。日本豆乳協会によると、2024年の生産量は前年比3・1%増の41万712キロリットル。同協会は、健康志向の消費者からの需要拡大が要因とみる。タンパク質の多さや風...
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