2025年5月10日

［シェア奪還］ここまで来た　青果の貯蔵技術　国産“在庫化”の一手に迫る

| シェア奪還

　キャベツが品薄で記録的な高値をつけるなど、近年、気候の影響などで国産青果物の供給が不安定化するリスクが高まっている。一方、食品事業者からは安定性を求める声も根強く、輸入品への需要の流出にもつながりか...

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ビジネス

2025年5月17日

青果・花　１７日の市況速報

本紙１面に掲載する市況情報をいち早く公開します。≫詳細は「ｎｅｔアグリ市況」へ　※本紙または電子版の購読者限定サービ... 続きを読む

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