青果卸売価格、品薄で過去最高 取引量確保が課題 ２４年農水省調査
青果市場の２０２４年の卸売価格は、野菜と果実でそれぞれ前年より１割以上上昇し、過去最高となったことが、農水省の調査で分かった。いずれも取引量は過去最少となり、品薄傾向から高値となった。生産基盤が揺ら...
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ビジネス
［トレンド情報局］生花店×フレグランス 花の香りに商機見いだす
生花を使った香りの商品を扱う生花店が増えている。生花の香りを凝縮させた香水などのフレグランスを展開。国産生花でこだわり... 続きを読む
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日本農業新聞が実施した、令和5年補正 果樹農業強靭化緊急対策「花粉供給緊急対策事業」の事業報告書を公開しました。
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