［ニッポンの米 卸トップに聞く］ ミツハシ 山口大輔社長兼ＣＯＯ 納得できる米価探る好機に
２０２４年産米の出来秋以降、米の価格は上昇が続く。スーパーの販売価格は少し高くなりすぎたと感じる一方、これまでの米価は生産コストを大幅に下回る水準が続いていた。米が社会的な関心を集め、米の価値が見直...
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