米粉料理広がる 甘味やピリ辛料理も
米粉を使った料理の提案が活発になっている。外食チェーンのモスフードサービスは和洋折衷のカヌレ型スイーツを発売。米・米粉専門メディア「米粉タイムズ」は韓国の蒸しギョーザ「マンドゥ」やカレーなどピリ辛料...
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