[においの苦情減らすには](上)好気条件下で対策しやすく
畜産経営者が頭を抱える課題の一つが悪臭苦情だ。畜産環境整備機構畜産環境技術研究所主任研究員の小堤悠平氏に、苦情の現状や悪臭対策のポイントを解説してもらう。近年、宅地開発が郊外にまで及び、畜産の生産現...
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畜産経営者が頭を抱える課題の一つが悪臭苦情だ。畜産環境整備機構畜産環境技術研究所主任研究員の小堤悠平氏に、苦情の現状や悪臭対策のポイントを解説してもらう。近年、宅地開発が郊外にまで及び、畜産の生産現...
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北海道南部の北斗市で水稲と野菜の複合経営を手がける白石農園は、主力品目のトマトのブランド力向上に力を入れる。植物系ミネラルを定期的に投与する独自の栽培手法で高い糖度を実現。「神トマト」と名付けて商標... 続きを読む