[一村逸品]南農かすてら 長野県安曇野市
信州産の卵と牛乳をふんだんに使う。リンゴのペーストと濃縮ジュースを原料に、甘味と酸味をバランスよく仕上げた「信州産りんご」と、芳醇(ほうじゅん)な香りが特徴の「和梨」の2種類がある。
2種類とも1パック499円。生徒の「販路を広げて、信州の活性化に貢献したい」との思いを受け、長野県A・コープが連携。県A・コープオリジナル商品として29店舗で販売している。問い合わせは長野県A・コープ総務企画課、(電)026(254)7771。
農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。