[ことば]菌床
シイタケ生産は、原木に植菌して発生させる方法と、菌床に植菌して発生させる方法がある。菌床は、おが粉や栄養成分を混ぜて固めた培地で、それに菌を植え、適した温度や湿度を保った施設内で発生させる。22年は...
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シイタケ生産は、原木に植菌して発生させる方法と、菌床に植菌して発生させる方法がある。菌床は、おが粉や栄養成分を混ぜて固めた培地で、それに菌を植え、適した温度や湿度を保った施設内で発生させる。22年は...
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