[ことば]菌床
シイタケ生産は、原木に植菌して発生させる方法と、菌床に植菌して発生させる方法がある。菌床は、おが粉や栄養成分を混ぜて固めた培地で、それに菌を植え、適した温度や湿度を保った施設内で発生させ...
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シイタケ生産は、原木に植菌して発生させる方法と、菌床に植菌して発生させる方法がある。菌床は、おが粉や栄養成分を混ぜて固めた培地で、それに菌を植え、適した温度や湿度を保った施設内で発生させ...
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北海道の系統乳業メーカー、よつ葉乳業の有田真社長は、日本農業新聞など専門紙のインタビューに応じ、資材高の影響で複数回の乳価引き上げ後も酪農家の経営は好転していないとの認識を示した。その上で、平時から... 続きを読む