Line選果場では、多い日で、加工用（梅干し・飲料）などを含め、1日当たり１２０～１３０トンを荷受けする。２基の選果機で、1時間当たり約１５トンの処理能力を持つ。平均で1日当たり７０～８０トンを選果している。
持ち込まれた家庭選別した梅を、玉の大きさや表面の傷などに問題ないかを目視で確認。秀、優、良、規格外の４等級に分けられる。そして、サイズを分ける大きなドラムにかけられ、４L～Sの６階級に振り分けられ箱詰めされる。同選果場の寺本誠場長は「選果機によって、品質の均一化と農家の箱詰め作業などの労力軽減につながる。また、市場からの注文で5キロ箱やコンテナ出荷にも柔軟に対応できる」と話す。
（福本卓郎）
音を中心に再編集したＡＳＭＲ編
農家が丹精して作った野菜や果物を、鮮度維持や厳格な等階級などでブランド力を維持向上し、有利販売につなげるＪＡの選果場に密着。消費者に知られていないハイテクな装置や、旬を迎えた産地の活気を動画で紹介する。（※電子版限定の動画企画です）
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