今日は「中秋の名月」。お供にかわいい団子はいかがー。大阪市の和菓子店「幸成堂」で月見団子の製造がピークを迎えている。

　ウサギの形をしたかわいらしい団子と、白い餅にあんこを巻いて月に雲がかかったように見立てた団子と２種類がある。

　材料には兵庫県産「コシヒカリ」の米粉と、北海道十勝産の小豆を使用。上品で優しい甘さに仕上げる。今年は十三夜（１０月１５日）までに約３０００個を製造予定。１個１１０円。店主の前田宗城さん（５９）は「団子をお供にお月見をして秋の訪れを感じてほしい」と笑顔で話す。
（山田凌）

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