【徳島市】老舗麺類総合メーカーの久保田麺業とのコラボレーションで製造する。

　細めの半生麺に鯛（たい）塩スープと、ＪＡ徳島市オリジナルスダチの果汁パックが付いており、家庭で本格的な鯛塩ラーメンが味わえる。爽やかなスダチ果汁の風味が加わることで、たいだしのうま味がより洗練される。スダチ果汁を入れる前と、入れた後の“味変”が楽しめる。

　徳島県のご当地キャラクター「すだちくん」のパッケージが人気。贈答品にもお薦め。１箱（２９８グラム、うち麺１１０グラム×２人前）６４８円。問い合わせはＪＡ農産工場、（電）０８８（６７９）２４１１。

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　農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。