食肉大手5社の2024年度の連結決算が出そろった。コスト上昇分の価格転嫁や、加工食品の販売数量が増加し5社全てが増収した。消費は、牛肉と豚肉から安価な鶏肉へ需要のシフトが目立った。輸出の強化や、高騰... 続きを読む