[リーダーズファイル]神奈川・JAかながわ西湘SG21 加工含め高単価実現(動画あり)
加工含め高単価実現 神奈川県が育成したかんきつ「湘南ゴールド」の生産・販売に取り組むJAかながわ西湘SG21は、農家の所得向上へ果汁やピューレなど加工仕向けの周年販売に力を入れてきた。加工向け...
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アブラナ科の野菜は4、5月に花が咲き結実します。その種を乾燥させ脱粒するのが初夏です。今年は三河島菜と「笹木三月子大根」(ささきさんがつこだいこん)をそれぞれ別のハウスで採種しました。アブラナ科のほ... 続きを読む