[今更聞けない営農用語](54)有機JAS認証 販売時に表示が可能
有機農業の実施で要件を満たしているかを第三者が審査し、認証する仕組みのこと。要件は、有機農産物の生産に関する国際基準であるコーデックス委員会の指針に沿って定めている。認証されると、農産物に「有機JA...
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有機農業の実施で要件を満たしているかを第三者が審査し、認証する仕組みのこと。要件は、有機農産物の生産に関する国際基準であるコーデックス委員会の指針に沿って定めている。認証されると、農産物に「有機JA...
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毎年30人前後が命を落としている農作業中の熱中症。今年も猛暑が予想され、高温になるハウス内や日陰のない場所での農作業は特に注意が必要だ。 ◇ 鳥取県大山町の山本宜司さん(60)は、ブロッコリー... 続きを読む