[WCS 今を探る](1)極短穂品種が拡大(栃木) 収穫遅れても品質保持
穂が短く茎葉が多い「つきすずか」を拡大した植竹さん(栃木県大田原市で) 「この品種にしてから、牛の調子がいいと聞いた。もみが少ないのがいいようだ」。栃木県大田原市で、発酵粗飼料(W...
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穂が短く茎葉が多い「つきすずか」を拡大した植竹さん(栃木県大田原市で) 「この品種にしてから、牛の調子がいいと聞いた。もみが少ないのがいいようだ」。栃木県大田原市で、発酵粗飼料(W...
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アブラナ科の野菜は4、5月に花が咲き結実します。その種を乾燥させ脱粒するのが初夏です。今年は三河島菜と「笹木三月子大根」(ささきさんがつこだいこん)をそれぞれ別のハウスで採種しました。アブラナ科のほ... 続きを読む