[ことば]野生イチゴ
欧州では石器時代から食べられていたとされる。現在栽培されているイチゴは、18世紀にオランダで野生イチゴが交雑して誕生した。日本の野生イチゴは、主に日本海側で採れる「ノウゴウイチゴ」、太平...
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欧州では石器時代から食べられていたとされる。現在栽培されているイチゴは、18世紀にオランダで野生イチゴが交雑して誕生した。日本の野生イチゴは、主に日本海側で採れる「ノウゴウイチゴ」、太平...
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北海道南部の北斗市で水稲と野菜の複合経営を手がける白石農園は、主力品目のトマトのブランド力向上に力を入れる。植物系ミネラルを定期的に投与する独自の栽培手法で高い糖度を実現。「神トマト」と名付けて商標... 続きを読む