[ことば]ファーム・トゥ・フォーク戦略
EUの新食品産業政策。環境に配慮した農業として殺虫剤や化学肥料を減らし2030年まで農地の25%で有機農業を進める目標を掲げる。 日本農業新聞に掲載された用語をやさしい言葉で解説しています。 ...
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EUの新食品産業政策。環境に配慮した農業として殺虫剤や化学肥料を減らし2030年まで農地の25%で有機農業を進める目標を掲げる。 日本農業新聞に掲載された用語をやさしい言葉で解説しています。 ...
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北海道南部の北斗市で水稲と野菜の複合経営を手がける白石農園は、主力品目のトマトのブランド力向上に力を入れる。植物系ミネラルを定期的に投与する独自の栽培手法で高い糖度を実現。「神トマト」と名付けて商標... 続きを読む