【24アイデア大賞・優秀賞】[高騰打破]ハウス2棟活用、燃油節約 ニンニク乾燥 青森・つがる市の工藤さん
青森県つがる市のニンニク農家、工藤庄平さん(36)は、ハウス2棟を使ってニンニク乾燥時の燃油を節約している。片方のハウスで太陽光で暖めた空気を、ダクトを通じて隣接するハウスに送り、ニンニクを乾か...
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青森県つがる市のニンニク農家、工藤庄平さん(36)は、ハウス2棟を使ってニンニク乾燥時の燃油を節約している。片方のハウスで太陽光で暖めた空気を、ダクトを通じて隣接するハウスに送り、ニンニクを乾か...
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アブラナ科の野菜は4、5月に花が咲き結実します。その種を乾燥させ脱粒するのが初夏です。今年は三河島菜と「笹木三月子大根」(ささきさんがつこだいこん)をそれぞれ別のハウスで採種しました。アブラナ科のほ... 続きを読む