しょうゆ向け多収品種開発 大豆「たつひめ」・小麦「たつきらり」 農研機構とヒガシマル醬油
農研機構とヒガシマル醤油(しょうゆ)は、早生種大豆「たつひめ」、小麦「たつきらり」を、しょうゆ醸造用の新品種として開発したと発表した。「たつひめ」は、現行の「たつまろ」に代わる品種と位置付け、同品種...
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農研機構とヒガシマル醤油(しょうゆ)は、早生種大豆「たつひめ」、小麦「たつきらり」を、しょうゆ醸造用の新品種として開発したと発表した。「たつひめ」は、現行の「たつまろ」に代わる品種と位置付け、同品種...
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