[ことば]抑制栽培と促成栽培
作物が本来持っている旬に合わせて出荷する普通(露地)栽培の時期よりも抑制は遅らせて、促成は早めて収穫し、出荷する栽培法。促成栽培は、収穫時期が早まる度合いが大きい順に促成栽培、半促成栽培...
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作物が本来持っている旬に合わせて出荷する普通(露地)栽培の時期よりも抑制は遅らせて、促成は早めて収穫し、出荷する栽培法。促成栽培は、収穫時期が早まる度合いが大きい順に促成栽培、半促成栽培...
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アブラナ科の野菜は4、5月に花が咲き結実します。その種を乾燥させ脱粒するのが初夏です。今年は三河島菜と「笹木三月子大根」(ささきさんがつこだいこん)をそれぞれ別のハウスで採種しました。アブラナ科のほ... 続きを読む