[ことば]コンタミ
コンタミネーションの略。異物や異品種などが混入すること。食品加工ではアレルギーの観点からも対策が必要な場合がある。農産物では他の品種が混じることを指す。 ...
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コンタミネーションの略。異物や異品種などが混入すること。食品加工ではアレルギーの観点からも対策が必要な場合がある。農産物では他の品種が混じることを指す。 ...
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雨よけハウスでは、いつも気温がマイナスになって枯れたアロイトマトを片付けた後に畝を立て直し、春ダイコンを栽培しています。今年は初めての品種「おてごろ大根2号」と「桜風」を12月27日に種まきしました... 続きを読む