[ことば]残渣(ざんさ)
農作物の収穫の後に残る植物の体。稲ではわら、果菜類では葉、つる、茎、根など、葉菜類では残った葉や根など。作土にすき込んでしまうことも多いが、病害虫の温床になる場合は、圃場(ほじょう)の外で処分する。...
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農作物の収穫の後に残る植物の体。稲ではわら、果菜類では葉、つる、茎、根など、葉菜類では残った葉や根など。作土にすき込んでしまうことも多いが、病害虫の温床になる場合は、圃場(ほじょう)の外で処分する。...
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アブラナ科の野菜は4、5月に花が咲き結実します。その種を乾燥させ脱粒するのが初夏です。今年は三河島菜と「笹木三月子大根」(ささきさんがつこだいこん)をそれぞれ別のハウスで採種しました。アブラナ科のほ... 続きを読む