[ことば]代かき
田植えや直播(ちょくは)作業の前に、耕起した水田に水を入れて行う砕土均平作業。田植えや直播作業の前に通常2、3回の代(しろ)かきを行う。移植作業が容易になる上、圃場(ほじょう)からの漏水を防止できる...
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田植えや直播(ちょくは)作業の前に、耕起した水田に水を入れて行う砕土均平作業。田植えや直播作業の前に通常2、3回の代(しろ)かきを行う。移植作業が容易になる上、圃場(ほじょう)からの漏水を防止できる...
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アブラナ科の野菜は4、5月に花が咲き結実します。その種を乾燥させ脱粒するのが初夏です。今年は三河島菜と「笹木三月子大根」(ささきさんがつこだいこん)をそれぞれ別のハウスで採種しました。アブラナ科のほ... 続きを読む