[ことば]剪定(せんてい)
日が良く当たり作業効率が良い樹形を維持したり、果実がなる結果枝を樹全体に配置したりするために枝を切る作業。一般的には休眠期の冬に行う。 ...
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アブラナ科の野菜は4、5月に花が咲き結実します。その種を乾燥させ脱粒するのが初夏です。今年は三河島菜と「笹木三月子大根」(ささきさんがつこだいこん)をそれぞれ別のハウスで採種しました。アブラナ科のほ... 続きを読む