地元の名産品を使ったカステラを販売するのが、洋菓子店「洋菓子レーヌ」。来年で創業５０年を迎える。

　目玉商品のカステラ「長芋の里」は、山形村特産のナガイモを材料に青のりを混ぜてしっとりと焼き、ブランデーを吹きかけた上品な味わいだ。天皇・皇后両陛下が県内を視察した際、土産として献上したというエピソードもある。

　他にもリンゴやソバの実を使ったカステラ、焼き菓子やケーキなども売り場に並ぶ。

洋菓子店
住所：長野県塩尻市広丘原新田５７０の５
電話番号：０２６３（５２）４４６３
人気商品：「長芋の里」箱入り１９００円、ハーフサイズ箱入り１０６０円
営業時間：月～金・午前９時～午後７時
定休日：水曜日（不定休あり）

　ＪＡで広報や日本農業新聞への原稿送稿をしている「ＪＡ通信員」が執筆しています。毎回、ＪＡの取り組みを伝える「地域発未来へ」と、管内のお勧めの飲食店を紹介する「地元でうまい店」、電子版有料会員向けの「取材後記」を書いています。タグ「ＪＡ通信」から各記事をご覧ください。