福山市にある「鉄板料理のがみ屋」は、市内の有名レストランで経験を積んだ村尾豊和シェフが、２０１１年にオープンした鉄板料理店。店内は、古民家の趣とモダンな雰囲気が調和して落ち着いた空間が広がる。

　ハンバーグやステーキランチの他、ディナーでは旬の食材を使ったコース料理が楽しめる。お祝いの席として利用されることも多く、地元住民から愛されている。人気メニューは「ラウンドステーキランチ」。シェフ自らが厳選した食材を使い、長年の経験で最適な焼き加減が決め手のこだわりの逸品だ。

鉄板料理店
住所：広島県福山市沖野上町４の１７の１
電話番号：０８４（９３１）２４６８
メニュー：ラウンドステーキランチ（１９００円）
営業時間：午前１１時３０分～午後３時（ランチ）、午後５時３０分～１０時（ディナー）
定休：水曜日