[正月特集]市場法100年 支えた食、変わる形 使命は不変(動画あり)
卸売市場に関する国内初の法律「中央卸売市場法」ができて、今年で100年。市場は産地側と消費側の間に立ち、私たちの豊かな食生活を支えてきた。感染症の大流行、戦争に端を発する物価高騰と、くしくも当時...
記事の続きを読むには、こちらから会員登録(無料)が必要です>>
卸売市場に関する国内初の法律「中央卸売市場法」ができて、今年で100年。市場は産地側と消費側の間に立ち、私たちの豊かな食生活を支えてきた。感染症の大流行、戦争に端を発する物価高騰と、くしくも当時...
記事の続きを読むには、こちらから会員登録(無料)が必要です>>
「お茶飲み仲間」の笹野さんと散歩に出かける臼井さん。村に移住して以来、交流を続けている(岡山県新庄村で=山田凌写... 続きを読む