卵不足 海外調達の動き 3月は16%増、加工向け 国際相場も高騰
高病原性鳥インフルエンザの影響で国産鶏卵の不足感が長期化する中、業者が加工向けに輸入卵を調達する動きが強まっている。3月の卵類の輸入量は前年を16%上回り、うち殻付き卵は5倍になった。鶏卵の調達は世...
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高病原性鳥インフルエンザの影響で国産鶏卵の不足感が長期化する中、業者が加工向けに輸入卵を調達する動きが強まっている。3月の卵類の輸入量は前年を16%上回り、うち殻付き卵は5倍になった。鶏卵の調達は世...
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