[ニッポンの米]「特A」11年ぶり40銘柄割れ 24年産食味ランキング
高温響き西日本苦戦 日本穀物検定協会(穀検)は28日、2024年産米の食味ランキングを発表した。対象の143産地品種のうち、最高位の「特A」に格付けされたのは39で、前年より4減った。40を割り込...
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高温響き西日本苦戦 日本穀物検定協会(穀検)は28日、2024年産米の食味ランキングを発表した。対象の143産地品種のうち、最高位の「特A」に格付けされたのは39で、前年より4減った。40を割り込...
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政府備蓄米の流通が拡大してきた。農水省が30日公表した直近2週間(3月末から4月13日まで)の流通状況調査によると、小売りなど実需に届けられた備蓄米は約3700トン。その前の2週間が対象の前回調査か... 続きを読む