【愛知北】江南市の障害者支援団体「はーとプロジェクト」との農福連携で、２０２２年８月に発売したＪＡ愛知北オリジナル商品。しっかりした食感を追求し、リニューアルした。

　原料はサツマイモと塩、米油だけで、サツマイモの甘味やおいしさを引き立たせた。サツマイモは、同団体が運営する障害者福祉施設「Ｆｅｅｌ」の利用者が無農薬・無化学肥料で栽培。サラダやカレー、スイーツのトッピングにも合う。

　１袋３０グラム入りで２６８円。ＪＡの支店、産直センター扶桑店・岩倉店などで販売する。問い合わせはＪＡ営農生活部、（電）０５８７（５５）２３９７。

▶特集「一村逸品大賞」表彰

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　農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。