【長野・信州】長野市南部のＪＡグリーン長野管内で生産する「川中島白桃」を原材料に、アトリオン製菓（長野県須坂市）が製造する。

　この地域は戦国時代の「川中島の戦い」で有名。「川中島白桃」は県オリジナルの品種で、大きめの果実と糖度の高さが特徴だ。昼夜の寒暖差が大きい長野県特有の内陸性気候が、甘さを際立たせる。全国屈指の産地で取れた桃のピューレを使って作る。

　Ａ・コープファーマーズ篠ノ井店や、同南長野店などで販売し、１袋（７０グラム）２１４円。問い合わせはアトリオン製菓、（電）０２６（２４６）１１２２。

▶特集「一村逸品大賞」表彰

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　農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。