2025年3月8日

芋「トコロ」出荷最盛　地域の味未来へ　青森県東北町の沼尾さん

　【青森・十和田おいらせ】青森県三八上北地方だけで伝承されている冬の味覚、芋「トコロ」の出荷が最盛期を迎えている。漢方薬など生薬に多く含まれるサポニン類を含み注目を集める一方、出荷に手間を要するため、...

記事の続きを読むには、こちらから会員登録（有料）が必要です＞＞

会員登録（有料）
はこちら
ログイン

社会

2025年5月3日

［給食百景］煮物の残食減らすには？　徳島・阿南市の中学生が研究

　「給食、いつも残っているよな」「献立によって違うんじゃないか」。徳島県阿南市の黒川魁星さん（１４）が中学２年だった昨年... 続きを読む

最終評価まとまらず　中山間直接支払い 2025年5月3日最終評価まとまらず　中山間直接支払い
蔵元が農地借り有機米栽培　栃木・大田原市の天鷹酒造　耕作放棄も防ぐ 2025年5月3日蔵元が農地借り有機米栽培　栃木・大田原市の天鷹酒造　耕作放棄も防ぐ
中山間の組合員へ“買い物ツアー”　小売店減少受け企画　ＪＡ福島さくら 2025年5月3日中山間の組合員へ“買い物ツアー”　小売店減少受け企画　ＪＡ福島さくら
［一村逸品］湘南いちごチョコクランチ　神奈川・ＪＡ湘南 2025年5月3日［一村逸品］湘南いちごチョコクランチ　神奈川・ＪＡ湘南
農業×ゲームでＰＲ　シイタケのブランド化、仮想空間で経営体験 2025年5月2日農業×ゲームでＰＲ　シイタケのブランド化、仮想空間で経営体験
和歌山のひょう害　被害４８億円に　県が農家へ無利子融資 2025年5月2日和歌山のひょう害　被害４８億円に　県が農家へ無利子融資
［一村逸品］特産ししとうのデカフェ　ＪＡ秋田たかのす 2025年5月2日［一村逸品］特産ししとうのデカフェ　ＪＡ秋田たかのす

最新記事

［給食百景］煮物の残食減らすには？　徳島・阿南市の中学生が研究 2025年5月3日［給食百景］煮物の残食減らすには？　徳島・阿南市の中学生が研究
配合飼料高値続く　２月 2025年5月3日配合飼料高値続く　２月
［ニッポンの米］米概算金２・３万円保証　６月末までの契約で　ＪＡおおいた 2025年5月3日［ニッポンの米］米概算金２・３万円保証　６月末までの契約で　ＪＡおおいた
学校給食に「重点支援地方交付金」活用よびかけ　「よい食」維持へ政府 2025年5月3日学校給食に「重点支援地方交付金」活用よびかけ　「よい食」維持へ政府
天気［お役立ち気象情報］ 2025年5月3日天気［お役立ち気象情報］
最終評価まとまらず　中山間直接支払い 2025年5月3日最終評価まとまらず　中山間直接支払い
蔵元が農地借り有機米栽培　栃木・大田原市の天鷹酒造　耕作放棄も防ぐ 2025年5月3日蔵元が農地借り有機米栽培　栃木・大田原市の天鷹酒造　耕作放棄も防ぐ
中山間の組合員へ“買い物ツアー”　小売店減少受け企画　ＪＡ福島さくら 2025年5月3日中山間の組合員へ“買い物ツアー”　小売店減少受け企画　ＪＡ福島さくら