【秋田たかのす】北秋田市の特産「シシトウ」用いて、カフェインを取り除いた「デカフェ」に仕上げたコーヒー。香ばしい香りと、飲んだ後にピリッとしたシシトウの風味が広がってクセになる逸品だ。

　日常の嗜好（しこう）品からお土産まで幅広く利用される商品に育てようと、ＪＡ秋田たかのすの産直おおだいこ（北秋田市）が開発した独自商品だ。

　意外な組み合わせに思えるが、カフェインを含まないため、就寝前や妊娠中の女性でも安心して楽しめる。

　１杯分ドリップパック３００円。同産直で販売している。問い合わせは同産直、（電）０１８６（８４）８７７３。

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　農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。