JAでは、イチゴの過熟果を有効活用しようと、4年前からピューレ加工に取り組む。新たな商品の開発を模索する中、子どもから大人まで幅広い世代に楽しんでもらえるチョコクランチへの加工を決めた。2024年10月からJA直売所「あさつゆ広場」「あふり~な伊勢原店・比々多店」で販売している。
1袋(5個入り)398円。問い合わせはあさつゆ広場、(電)0463(59)8304。

カカオ高騰で代替需要異常気象や病害で不作に チョコレートが店頭から姿を消すかもしれない──。原料であるカカオ豆の主産... 続きを読む