特集百景・本記
2024年産米の「不足」に端を発した米価の値上げが、子どもの教育と発育に必要な学校給食に危機をもたらしている。日本農業新聞が全国47の学校給食会に行った緊急調査からは、副食やデザート、米飯だけでなく...
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高知県四万十町影野地区は、集落活動センター仁井田のりん家と、集落営農組織四万十農産が連携し、農村の営農と暮らしを一体で守る仕組みをつくった。四万十農産は加工や観光農園をするサンビレッジ四万十との連... 続きを読む