替え特集百景・後記
全国の小中学生のうち、完全給食実施校で学ぶのは96%に当たる886万人。本紙給食百景取材班の試算では、1日824トンの米が必要になる。週4回の米飯ならば、2024年度全国主食用米作付面積の1・8%分...
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高知県四万十町影野地区は、集落活動センター仁井田のりん家と、集落営農組織四万十農産が連携し、農村の営農と暮らしを一体で守る仕組みをつくった。四万十農産は加工や観光農園をするサンビレッジ四万十との連... 続きを読む