[ことば]地産地消
国内の地域で生産された農林水産物をその生産された地域内で消費する取り組み。食料・農業・農村基本計画では、地域の農業者と消費者を結び付ける取り組みとして位置付けている。食料自給率の向上に加...
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高知県四万十町影野地区は、集落活動センター仁井田のりん家と、集落営農組織四万十農産が連携し、農村の営農と暮らしを一体で守る仕組みをつくった。四万十農産は加工や観光農園をするサンビレッジ四万十との連... 続きを読む