精米工場でPB開発 自前の強み、付加価値向上 <JAきたそらち移動編集局>
北海道のJAきたそらちは自前の精米工場を持つ強みを生かしたプライベートブランド(PB)商品の開発で、精米の付加価値を高めている。小袋やパッケージなどは顧客の要望に対応する。産地の垣根を越え、4...
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日本フードサービス協会がまとめた3月の外食売上高は前年比で7・0%増え、40カ月連続で前年同月を上回った。歓送迎会や春休みの行楽需要に加えて、インバウンド(訪日外国人)の増加が売り上げを押し上げた。... 続きを読む