2024年9月13日

［畜産物見通し］

| 市況見通し

| 和牛

| 和牛輸出・流通

　向こう１カ月の畜産物は、上げる畜種が目立つ。牛肉は鍋商材の売り込みに期待。鶏肉は需要が堅調で強もちあい。鶏卵は需要期に入り強含みとなる。一方、豚肉は頭数の増加で下げ基調。牛肉鍋商材で引き期待 ...

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ビジネス

2024年10月12日

［ヒットをひもとく］ポテトチップス　芋を主役に付加価値化　原料生産１０年で２割増

　消費のすそ野が広がり、需要が伸びるポテトチップス。製菓メーカーは原材料となるジャガイモの安定調達へ、国内産地との結び付... 続きを読む

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