[シェア奪還]買い負けで輸入頼れず 国産の代替需要探る 農中総研ウェブセミナー
農林中金総合研究所は23日、小麦、オレンジ果汁、食肉加工など、輸入依存度が高い業界の情勢を伝えるウェブセミナーを開いた。世界市場で日本が買い負け、安価な輸入原料に頼れなくなってきた食品産業の現況を...
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日本フードサービス協会がまとめた3月の外食売上高は前年比で7・0%増え、40カ月連続で前年同月を上回った。歓送迎会や春休みの行楽需要に加えて、インバウンド(訪日外国人)の増加が売り上げを押し上げた。... 続きを読む