スポット取引提示数後退 備蓄米効果は限定的?
農水省の政府備蓄米の運用方針見直しの発表で活発化していた米のスポット取引で、販売提示数が伸び悩んでいる。5日の取引価格は60キロ当たり5万円近く(税別)まで再び上昇しており、政府発表による&ldqu...
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日本フードサービス協会がまとめた3月の外食売上高は前年比で7・0%増え、40カ月連続で前年同月を上回った。歓送迎会や春休みの行楽需要に加えて、インバウンド(訪日外国人)の増加が売り上げを押し上げた。... 続きを読む