[今週の野菜見通し]京浜→ハクサイなお品薄 大阪→葉物引き合い強い
京浜市場はまちまち。ハクサイは茨城産の減少と兵庫産の冷蔵物の不足感で品薄感がさらに強まる。ネギは関東産が不作傾向の中で、関西の市場からも引き合いが強まり、上げ基調。キヌサヤエンドウは「桃の節句」で引...
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京浜市場はまちまち。ハクサイは茨城産の減少と兵庫産の冷蔵物の不足感で品薄感がさらに強まる。ネギは関東産が不作傾向の中で、関西の市場からも引き合いが強まり、上げ基調。キヌサヤエンドウは「桃の節句」で引...
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日本フードサービス協会がまとめた3月の外食売上高は前年比で7・0%増え、40カ月連続で前年同月を上回った。歓送迎会や春休みの行楽需要に加えて、インバウンド(訪日外国人)の増加が売り上げを押し上げた。... 続きを読む