[未来をつくる直売所]小さなメッセージの発信から 作り手の思い届ける
まちむら交流きこう・森岡亜紀氏④ 「地産地消イレブン」(11カ条)の第1条は「作り手から届く小さなメッセージを大切にしよう」です。ネット社会は誰でも情報の発信者になれます。ただ、一人で発するには限...
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鮮度が自慢 出張販売も 東京都八王子市の農産物直売所「ファーム滝山」は、都内で唯一の道の駅「八王子滝山」内にある。消費地に近い都市型農業の特長を生かし、農産物の鮮度を売りにする。地元JAと連携し品... 続きを読む