政府は2030年までに日本産米の輸出を現状の約8倍となる35万トンを目指す。産地や流通業者、農機メーカーなどが、鮮度や食味といった価値訴求で海外市場を切り開く。一方、国内では米需給が逼迫(ひっぱく)... 続きを読む