[土壌分析を読み解く](4)水稲 リン酸多めで味改善 富山県南砺市 さくさく村
「この間買った米と、味が違う」。富山県南砺市の吉田剛さん(53)が土壌分析を始めたきっかけは、購入客からのこんなクレームだった。「肥料や管理は同じ。原因は土にあるのもしれない」。そう考えた吉田さんは...
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九州大学大学院農学研究院は、ブンタンの新しい3品種を育成した。いずれも露地栽培で12、1月から出荷ができる早生品種で、加温にかかる燃油代を削減しつつ需要期に販売できる。種子は少なくグレープフルーツに... 続きを読む