［取材後記］北海道・ＪＡいわみざわ＝高橋虎之介特別通信員
私が加工用トマトを初めて目にしたのは、入組した２０２１年の連携協定を締結した時だ。大きな畑に植え付けられたトマトを収穫機がゆっくり収穫する様子に驚きを感じた。岩瀬さんをはじめ、生産者の挑戦と努力が地...
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