[青木農園 旬彩料理だより]フキの葉 食材丸ごと春感じて
フキは花で始まり、花が終わると次は葉っぱ、そして最後はフキの茎。フキは春を存分に味わえる野菜ですよね。今回は「フキの葉」です。フキの葉と言えば、つくだ煮にしたり炒めたりでしょうか。韓国料理を教えてく...
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フキは花で始まり、花が終わると次は葉っぱ、そして最後はフキの茎。フキは春を存分に味わえる野菜ですよね。今回は「フキの葉」です。フキの葉と言えば、つくだ煮にしたり炒めたりでしょうか。韓国料理を教えてく...
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