青果物品質保つ輸出へ 資材、技術データ収集し手引作成 農水省
青果物の輸出で、農水省は、品質低下を防ぐ輸送方法の確立に乗り出す。輸送中の温度変化や衝撃といった損害の要因や、品質を保つ資材や技術の効果に関するデータを輸出事業者から収集。リスクを抑える方法を手引と...
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25年産から、収量調査は継続 小泉進次郎農相は16日、米に関する農水省の統計調査を巡り、その年の出来を表す指標となる「作況指数」の公表を2025年産から廃止すると発表した。同省の統計と生産現場の実... 続きを読む