青果物品質保つ輸出へ 資材、技術データ収集し手引作成 農水省
青果物の輸出で、農水省は、品質低下を防ぐ輸送方法の確立に乗り出す。輸送中の温度変化や衝撃といった損害の要因や、品質を保つ資材や技術の効果に関するデータを輸出事業者から収集。リスクを抑える方法を手引と...
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政府備蓄米の流通が拡大してきた。農水省が30日公表した直近2週間(3月末から4月13日まで)の流通状況調査によると、小売りなど実需に届けられた備蓄米は約3700トン。その前の2週間が対象の前回調査か... 続きを読む