[ことば]農畜産物トレンド調査
卸や小売り、外食などに25年の売れ筋をインターネットで聞き取り、228の回答を得た。本年で18回目。青果物では「消費が伸びる」かを野菜72品目、果実99品目・品種で尋ね、期待値を本紙が独...
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卸や小売り、外食などに25年の売れ筋をインターネットで聞き取り、228の回答を得た。本年で18回目。青果物では「消費が伸びる」かを野菜72品目、果実99品目・品種で尋ね、期待値を本紙が独...
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2026年から国の指定野菜になり注目を集めるブロッコリー。九州を代表する産地、JA島原雲仙管内の雲仙市では、... 続きを読む