米の生産量日本一の新潟県で２１日、８月に収穫できる極早生品種「葉月みのり」の田植えが始まった。米の不足感が続く中、生産者は「新米を早く届けたい」と作業を進める。

　主産地のＪＡえちご中越では早期米の産地化を進めてきた。盆過ぎから８月末まで、早生「こしいぶき」が出回る前に売り切る販売戦略で引き合いが強い。

　「葉月みのり」は県産の「こしいぶき」より１０日間程度、主力の「コシヒカリ」より約３週間早く収穫できる。ＪＡ管内では６０人が約１３３ヘクタールで栽培し、約６５０トンの販売を計画する。

　柏崎市の冨田優さん（３９）は２１日、４ヘクタールに「葉月みのり」を植えた。冨田さんは「春先の寒さで苗が伸び悩んだが、ハウス内の温度や水の管理を徹底し順調に育った」と語った。

　県内では来年産から一般栽培が始まる極早生新品種「新潟１３５号」の準備も進む。高温耐性があり、８月に収穫可能。県は「新品種導入で作期や負担も分散できる」（農産園芸課）とする。

（大高摩彩）

　注目の２０２５年産米の田植えが各地で始まった。今年の米作りにかける生産現場の思いを伝える。

（随時掲載）

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